导读：苦瓜是不错的减肥食品，低卡又能消脂，除了和其他蔬果打成汁来喝以外，还可以怎样烹调呢。小编告诉你。很简单就可以的，我们一起来学学吧！推荐这2道苦瓜减肥菜，都有其适合的体质食用，做法人人会，又好吃又减肥的，没有一般苦瓜菜那样难接受的苦味，只要25分钟就上菜啰！
苦瓜是不错的减肥食品，低卡又能消脂，除了和其他蔬果打成汁来喝以外，还可以怎样烹调呢。小编告诉你。很简单就可以的，我们一起来学学吧！推荐这2道苦瓜减肥菜，都有其适合的体质食用，做法人人会，又好吃又减肥的，没有一般苦瓜菜那样难接受的苦味，只要25分钟就上菜啰！
苦瓜拌海带芽
材料：（1人份）
苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
作法：
1.海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。
2.碗中放进苦瓜、海带芽，加上和风酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
苦瓜肉卷
材料：（1人份）
苦瓜250g、里肌薄片4片（约120g）、蒜泥1小匙、酱油1大匙、水、糖、乌醋、酒各适量。
作法：
1.苦瓜去籽、切长条，用肉片卷起，并用牙签固定，排盘淋上少许酒。
2.放进电锅中蒸熟后，再倒出汤汁。
3.将蒜泥、酱油、水、糖、乌醋调匀，拌入汤汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。
