提要：古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。西洋参有其优点的同时，也存在着其缺点，若是盲目食用，对身体可是会有害的，一起来看看花旗参泡水喝的禁忌吧。
花旗参被称为百草之王，是滋补的良药，也是很多中老年人补身体的首选中药之一，因为滋阴降火，所以比起传统的人参更受大家欢迎。主要成分为人参皂苷，常用来补充体能和营养。虽然西洋参的功效和作用大，但西洋参泡水喝还是有禁忌哦。
1、身体不适者慎服
咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用花旗参，否则就会加重病情。
2、花旗参是凉性
药性偏凉，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗、阴虚火旺，扰动胎儿，导致出血，严重时会危及胎儿的生命。对准妈妈本身来说，固然花旗参毒性很小，但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害；长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。
3、不能够和萝卜一起服用
不仅仅是花旗参不能够和萝卜一起服用，例如人参、红参、中药等等都是别喝萝卜一起服用。因为花旗参的主要功效就是温补元气，而萝卜则具有泄气的作用，所以这两种药材、食材是相互克制的，不仅不能令身体吸收营养物质，反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。西洋参和很多补品都是相克的，建议在生病的时候、感冒的时候以及发水泡的时候都不要服用萝卜，这个时候不利于身体恢复健康。
4、不能够和浓茶一起服用
在花旗参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶，这是因为浓茶中含有大量的鞣酸，这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。如果想要喝茶，那么最好在服用花旗参之后的三天之后才能够，这样才能够更好的促进身体吸收营养物质。
5、不要喝咖啡一起服用
咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于花旗参中所含有的物质，不利于身体吸收营养，所以建议最好也别喝咖啡。
6、每日用量
花旗参泡水喝时，花旗参及花旗参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。
如上所述，虽然不同的中药材泡水饮用所起到的作用不同，但是大家在选择的时候，对于相应的禁忌事项，用西洋参泡水喝的时候，上述六点事项就是需要大家去加以禁忌的。
