佛手的功效与作用
1.和胃止痛
佛手中含有大量挥发油和一些芳香类物质，还有一些天然消炎成分，平时人们服用它以后能提高脾胃功能，也能和胃止痛，对人类的恶心呕吐和胃痛胃胀都有明显调理作用，另外人们出现消化不良时，也可以用佛手来辅助，辅助时可以把它与生姜和陈皮一起煎汤喝，能让人们消化不良的症状明显减轻。
2.预防高血压
佛手是一种利尿并能为人体补充丰富微量元素的绿色食材，它能让人体吸收微量元素钾可加快身体内钠盐的代谢并能让人体血管扩张加快血液循环，经常食用能防止血压升高，也能让人类过高的血压慢慢降下来，它对人类的心脏以及心脑血管都能明显保护作用。
3.疏肝理气
佛手味甘而酸，对人类的肝气郁结有明显调理作用，能缓解人类胸肋胀痛或心烦易怒，也能预防调解人类的失眠。
4.解酒排毒
佛手中含有的活性成分能加快人体内酒精的分解与代谢，而且能增强人类肝脏的解毒功能，人们在酒后多吃一些佛手能让酒后出现的头晕头痛和恶心呕吐等症尽快消失或减轻。
佛手的禁忌
1.佛手瓜不宜生吃。如果生吃的话可能会对肠胃造成一定的负担，尤其是肠胃功能并不是很好的人，更加要注意。且烹饪时间不能过长。
2.婴幼儿不宜服用。中医认为佛手具有理气和中、疏肝止咳的作用，适宜消化不良、呕吐、肝胃气痛、咳嗽多痰者，但外感风寒的婴幼儿服用会加重病情，久治不愈。
3.孕妇不宜服用。佛手有很高的药用价值，具有舒肝理气、健胃和中的功效。服用佛手可以解除平滑肌的痉挛作用，而子宫是属于平滑肌当中的一类，容易引发流产。
