提要：醋溜大白菜是北方的看家菜，不会做的就一起来看看小编给你的做法吧。
北方家常菜也很出名的，因而想吃北方家常菜得就不要错过了这里的好介绍平哦。
醋溜大白菜的材料
原料：大白菜300克
配料：醋、姜、干红辣椒各适量
醋溜大白菜做法
1.大白菜洗净，去除外部没有水分的老叶子。将大白菜切斜片
2.生姜洗净切丝。干辣椒洗净，切段。
3.锅里放油，开大火烧热，先放入干辣椒，姜丝，爆香。
4.再放入白菜片，加适量的醋，快速翻炒。
5.大概炒3分钟左右，加入盐，再翻炒一下即成。
醋溜大白菜的小贴士
1.炒大白菜是一定要大火翻炒，这样醋溜大白菜的味道才好吃。
