提要:猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可养颜美容,下面给大家介绍酒酿猪蹄的做法,赶紧来学习吧!酒酿猪蹄的做法很简单,有兴趣的朋友赶紧来跟着下面的做法动手吧!酒酿猪蹄所需材料原料:猪蹄,酒酿配料:盐,老抽,生抽,姜,蒜酒酿猪蹄的做法1、将猪蹄洗干净,斩块,焯水,姜蒜拍扁。2、将猪蹄放入高压锅中,然后倒入一整盒酒酿,再调入生抽、老抽和盐,加入没过猪蹄的清水,盖上盖子,大火煮至上汽。3、调至小火继续煮15分钟,关火后捞出即可。酒酿猪蹄做法小贴士加入老抽和生抽是为了上色,也可以不加。