木瓜鸡蛋汤,具有清热利尿,降火消暑的功效,下面让小编为大家介绍一下木瓜鸡蛋汤的做法。
木瓜鸡蛋汤
食材:木瓜半个、鸡蛋1个、红糖适量
做法
1、把木瓜去皮去籽,切成粒状。
2、鸡蛋打碎,成鸡蛋液,备用。
3、在锅里加入适量的清水,烧开。
4、在锅里加入木瓜,煮至水开。
5、接着放入红糖。
6、将鸡蛋液打入,稍微搅拌,即可享用。
(图片id:46455095,木瓜鸡蛋汤)
小贴士
1、水果木瓜,不适合久煮。
2、鸡蛋液在水开的时候就散入,然后关火,不能煮太久,否则变老。
3、煮的时候不要盖锅盖,不然木瓜会变黄。
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