提要：本文带来上校鸡块的做法，有兴趣的赶紧来学习咯。
大家对KFC里的上校鸡块是否爱不释口呢？在家也可以做出美味的上校鸡块哦！一起来学习上校鸡块的做法吧！
上校鸡块所需材料
原料：鸡胸肉，鸡蛋
配料：油，盐，胡椒粉，面包糠，淀粉，葱
上校鸡块的做法
1、把鸡胸肉洗干净，切成丝，再剁成末，然后加入葱再继续剁成末。
2、鸡肉里加入盐和胡椒粉，打入鸡蛋，再放入淀粉搅拌至上劲。
3、再把鸡肉放入保鲜盒里压至实，再放入冰箱里冷冻一个晚上了。
4、取出切成大小一样块状，再放入蛋液中粘上蛋液，然后再裹上面包糠。
5、锅里放油烧开，放入鸡肉小火炸至金黄色。捞出沥油即可。
