一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克（不去莲心)，桅子15克（用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克（用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
以上内容就是关于“上火后吃什么食物较好”的相关介绍，相信上火的人已经有所了解了，希望日常的生活中多加的食用这些食物，能够帮助我们降火的同时也有益我们的健康。
身体上火的主要原因
1、老年女性易上火
老年女性体质偏于阴虚有火者多见，而老年男性偏于阳虚气虚者多见，例如女士更年期症状多为心烦、出汗、失眠，都是阴虚有火的表现。因此更年期女性就该保护阴液，少吃肉食辛辣，注意营养均衡，这样自然会体重下降、血糖、血脂降低。更年期与绝经有关，月经的有无与“天癸”的至与竭和血的盛衰有关，女子绝经提示天癸竭，所以容易出现阴虚火旺的表现，研究发现老年女性上火者多验证了这一理论。
2、食肉类或辛辣易上火
研究发现上火的人喜食肉类或辛辣，这符合中医“膏梁之变，足生大丁”的理论，意思是经常吃大鱼大肉足以使人长疮疖之病，而不是说脚上长了个疗疮。民间有“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”的说法，对于养生保健有一定的道理。我们再来看一下出家修行的僧人，不仅不吃肉，而且也不吃荤，《说文解字》解释荤，臭菜也。徒称葱、蒜等有特殊气味的菜为五荤，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等，为什么戒荤腥，实际上就是为了不上火，不动欲，所以饮食清淡是降火的一大法门。
3、肥胖的人容易上火
以前认为长得胖是富态，跟弥勒佛似的，现在研究表明裤带越长，寿命越短，司马迁写《史记》时也对一些当时所谓的神仙做了一些采访，估计是当时的寿星，《史记》上写到这些古代神仙的相貌是“列仙之俦，其形清癯”。每个都很瘦，神仙长得不像汉钟离大腹便便的，所以还是苗条点好。
4、房颤早搏者易上火
最后一个重大发现是早搏、房颤、心率快是上火的表现，可能上火者急躁、焦虑，交感神经兴奋性较高，从而容易发生心律失常。
