什么是辛辣食物，对胃肠道刺激大，食用后会引起身体的一些不适反应，对于严重便秘者，大量食用这类食物会使痔疮出血，我们可以根据自身的情况来判断自己到底能否吃辣，一起来看看什么是辛辣食物
什么是辛辣食物1
辛辣食物对胃肠道刺激大，食用后会引起身体的一些不适反应。比如可以引起胃痉挛，出现胃痛、胃酸和胀气，也可以让人便秘或者腹泻。对于严重便秘者，大量食用这类食物会使痔疮出血。
有些人容易患上感冒，还有些人经常食用这类食物以后，脾气变得暴躁，缺乏耐心。
一般而言，辛辣刺激性食物比较适合居住在潮湿地区的人食用。
通常情况下辛辣食物指的是以下几种食物：
1、调味品：胡椒、花椒、桂皮、芥末等调味品属于辛辣食物。
2、蔬菜：辛辣食物多属于热性食物，如辣椒、芹菜、洋葱、香菜、韭菜等蔬菜。
3、刺激类饮品：白酒、黄酒、洋酒、葡萄酒等，含有酒精的饮品、茶和含咖啡因的饮品都属于辛辣食物。
辛辣食物应适量食用，可以刺激食欲，增加食物风味，还可以起到祛湿的效果，酒、咖啡和茶要适量饮用，可以起到提神醒脑的.作用。但食用过多容易造成胃肠黏膜的损伤，引发胃十二指肠溃疡、痛经、口腔溃疡、牙龈肿痛、大便干燥等。
有胃肠道疾病、口腔溃疡、对辛辣食物过敏或刚做完手术的患者要忌食辛辣食物，要在医生的专业指导下进行膳食安排。
什么是辛辣食物2
辛辣食物（xīn là shí wù）是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等，病人要慎食。
辛辣，比喻语言、文章尖锐而刺激性强：～的讽刺。辛：xīn ㄒㄧㄣˉ1）辣：～辣。五～。2）劳苦，艰难：～苦。～劳。3）悲伤。辣：là ㄌㄚA1）像姜、蒜等的.刺激性味道：～椒（一年生草本植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。
辛是助阳食物，辛的解释是葱、蒜、椒、姜、芥。
辣椒属热性，若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者，吃辣椒必然会加重热象，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。
辛辣食物辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等，均有辛味，属辛物。因此，凡是热证病人都不宜食辛辣食物。
春天气候干燥，天气多变，很容易上火，因此提醒市民朋友们要注意“防火”。
春天风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天气变化反复无常，人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化，加上工作紧张，休息不好很容易“上火”，其具体表现为口腔溃疡、牙龈咽喉肿痛、嘴唇干裂、鼻腔热烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。
医生建议
辛辣食物要有效“防火”，就应做到生活有规律，劳逸结合，多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，多饮水或喝清热饮料，促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄，达到清火排毒的目的；还应忌吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、花椒等，因为这些食物不但具有很大的刺激作用，而且还具有“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，可能导致气虚，致使免疫力降低。另外，绝不能见了清火药就吃，而应在医生指导下服用.
食用大蒜、小茴香等辛辣食品对健康人有一定的好处，但对正在服药的病人，却有明显的副作用——不但会使药物失效，还可能与药物产生不良连锁反应，使病人遭到危险。
加拿大科学家研究证实，艾滋病病人、艾滋病病毒携带者、心脏及癌症病人不宜在服药后食用大蒜。大蒜对药物的不良反应以这类病人的危险性最高。
什么是辛辣食物3
辛辣食物泛指对呼吸道和消化道有刺激性的食物，常见的辛辣食物包括大葱、洋葱、大蒜、生姜以及花椒、辣椒、胡椒、芥末等食物，也包括腌制的泡菜、豆腐乳等食物。此外白酒、威士忌、伏特加等高度的酒精饮料也属于辛辣食品的行列。由于每个人的耐受程度不同和生活习惯不一样，对于葱、姜、蒜等应该理性看待，对于敏感者不建议吃生蒜和洋葱，但做菜的时候放少量葱、姜、蒜，烹炒后刺激性基本消失，可以适当的食用。
忌食辛辣的食物包括辣椒、葱、姜、蒜、韭菜等，食物的刺激性都是比较强，这些食物在过量摄入的情况下可能会对身体健康造成影响。而且一旦出现某些疾病之后，必须要禁止吃这些食物，才能避免对身体健康造成影响或者危害。
忌食辛辣的食物指的是禁止吃辛辣刺激性比较强的食物，辛辣食物主要包括了洋葱、生姜、胡椒粉、芥末等，这些食物在过量食物的情况下，可能会对身体健康造成一定的影响，而且会对胃肠道产生刺激，容易引起恶心呕吐、食欲不振的`症状。严重的还可能会导致胃黏膜受损，比如造成胃黏膜糜烂、胃酸分泌过多、反酸烧心等症状。对于患有某些疾病的人，比如出现的胃溃疡、十二指肠溃疡、急慢性胃炎等病症时，一般都不建议吃辛辣的食物，以免对身体健康造成影响。同时对于刚做完手术、身体有创伤情况下也不建议吃辛辣的食物，需要等到身体完全恢复到正常状态之后，才可以适当食用。
忌口辛辣的东西是一件好事，对你的皮肤好，对你的身体也是有一定的好处。知道广东的人为什么这么的白吗，就是因为他们不吃辣。辛辣的意思是尖锐而强烈，辛辣食物泛指食后可引起发热出汗的食物，例如辣椒、大蒜、葱、姜、花椒、胡椒、芥末、八角、咖喱等调料，以及各种白酒、红酒、黄酒、啤酒和香烟、咖啡、浓茶
