提要：电压力锅是每个家庭都必备的厨具，大家都是用它来煮饭或煮粥吧，但大家知道，电压力锅还可以做其它很多好吃的吗？
电压力锅的功能有很多，大家用它来做过菜吗？没有吧！没试过用电压力锅做菜的现在就跟小编来试试吧！相信以后你会爱上用电压力锅做菜。
可乐焖猪蹄
原料：猪蹄，可乐，花生
调料：酱油，味精，盐
做法：将猪蹄刮干净毛，洗干净斩成大块，花生提前二十分钟洗干净用水浸泡，把猪蹄、可乐和花生放进电压力锅里，加入酱油、味精和少许盐，再加入适量的清水，把盖子盖子，调至大火烧开，听到电压力锅发出响声后，再调到小火焖十五分钟，就可以关掉了，等电压力锅下了气后就可以出锅了。
凤梨苦瓜鸡
原料：鸡，凤梨，苦瓜
调料：盐，味精，姜
做法：将鸡洗干净斩成块，凤梨洗干净去皮切成块，把苦瓜洗干净对半切开，把里面的籽和囊去掉，再切成块，姜洗干净切成块，然后把电压力锅洗干净，加入鸡、苦瓜和凤梨，再加入姜、盐、味精和适量的清水，水能淹过材料就可以了，然后，把盖子盖好，炖20分钟后即可出锅了。
蛤蜊排骨汤
原料：蛤蜊，排骨
调料：料酒，盐，姜
做法：将蛤蜊放进盐水中浸泡，让它把沙子全部吐出来，姜切成姜丝，把排骨洗干净切成段，放进电压力锅里，加入姜丝，不用盖盖子，等煮开后，再盖好盖子，用大火煮至电压力锅排气，再调至小火煮十分钟，关掉火等电压力排完气后，打开盖子，放进蛤蜊，用大火煮开后，再调小火煮至蛤蜊开口，最后加入料酒和盐调味就可以了。
清炖羊肉
原料：羊肉
调料：盐，料酒，胡椒粒，香菜，花椒，姜
做法：将羊肉洗干净切成块，放进沸水里焯去血水，捞出来备用，把花椒和胡椒粒装进纱布袋里，姜切成片，香菜洗干净切碎，把羊肉放进电压力锅里，加入装好花椒和胡椒粒的纱布袋，倒少许料酒，盖好盖子，用大火煮至电压力锅排气，再调小火煮十五分钟，关掉火等电压力锅排完气后，打开盖子，加入盐就可以了。
电压力锅的食谱就介绍到这里了，等大家学好这几款菜谱的做法后，再来教大家其它的哦！
