提要：正所谓一日之计在于晨，所以早餐一定要吃好，下面为大家介绍简单快捷的早餐食谱大全及做法。
早餐对于人体健康是非常重要的，如果长期不吃早餐，就会很容易增加患胆结石的机率。如何做出百变口味的简单快捷早餐呢？下面一起来看看吧。
早餐食谱做法一：双黑米豆浆
主料：黄豆50g、黑米40g、黑木耳5朵
辅料：糖适量
做法：1、首先将黄豆和黑木耳提前泡发；把黑木耳洗净撕成小块。
2、将以上所有的食材都放入锅中，加适量的豆浆和清水，加盖按下湿豆键。
3、待豆浆煮好之后，调和白糖即可。
早餐食谱做法二：自制吐司
主料；吐司两片
辅料：肉松适量、黄瓜丝少许、海苔两片、沙拉酱适量
做法：1、首先将吐司去边，轻轻压平，铺上海苔。
2、然后把吐司翻过来，挤上沙拉酱。
3、最后将肉松铺平，加上黄瓜丝卷起，摆拍即可。
早餐食谱做法三；西葫芦夹心饼
主料：西葫芦1根、鸡蛋2个、小麦面粉1碗
辅料：胡萝卜1根、火腿6片、葱1段、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蔬菜适量
做法：1、首先将西葫芦和胡萝卜擦丝，然后放入盐、黑胡椒和鸡蛋抓均匀。
2、接着兑一碗1/3的水，放入一碗面调成非常粘稠的糊糊。
3、把锅刷上油，烧热，倒入糊糊摊开，用小火烙定型。最后将火腿煎好，糊塌子切块码放一起即可。
早餐食谱做法四：麻辣酸汤面
主料：面条200g
辅料；酱油10ml、香醋10ml、盐1小勺、辣椒油3ml、花椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、鸡精少许、香油、葱花、香菜适量
做法：1、首先取一个小碗，里面加入盐、酱油、香醋、鸡精、花椒粉、胡椒粉、辣椒油、葱花和香菜末调成酱汁。
2、然后在锅中加入适量的水，下面条煮熟。
3、最后将面条舀入酱汁碗中，拌均匀即可。
早餐食谱做法五：鸡蛋早餐杯
主料：鸡蛋2个蟹、肉棒适量
辅料：葱少许、芝麻油、生抽适量
做法：1、首先将蟹肉棒切片；葱切葱花。
2、然后把鸡蛋打入一个烘焙专用纸杯中，加入蟹肉棒和葱花。
3、最后盖上锡箔纸，开180度上下火烤20分钟，取出，加少许芝麻油即可。
看完以上简单快捷的早餐食谱大全做法，朋友们一定要坚持每天吃早餐哦。
