提要：人参在膳食方面有着很高的营养价值，我们不妨了解一下人参的膳食保健功效有哪些！
人参除了适用于治疗疾病之外，在膳食方面也具有很高的价值。此外，人参还具有美容的功效。下面，我们不妨来了解一下人参的膳食保健功效有哪些。
人参的美容价值
自古以来，人参都有“百草之王”的美誉，也被喻为“滋阴补生”的极品。而人参中含有的多种成分被浸出之后，可以被皮肤慢慢吸收，让毛细血管扩张，促进皮肤的血液循环，增加皮肤的营养，调节肌肤的水油平衡。可以防止皮肤脱水，硬化，起皱。
【人参美容用法】
1.将人参直接进入50%甘油中，连续10天用甘油搓脸。
2.将人参煎煮成浓汁，每天取适量的人参水用来洗脸，看、能让肌肤变得滋润。
人参保健食谱
【人参营养饭】
准备材料：大米、人参、大枣5粒
做法步骤：
1.首先，将人参洗干净切成小粒备用；
2.然后将大米放在水中浸泡30分钟，沥干水分；
3.将大枣去核，然后与人参一起放进锅中炖煮，待水煮沸后将大米下锅煮成粥。
【人参鸡汤】
准备材料：人参2两、茯苓3两、麦门冬1两、栗2两。鸡一只
做法步骤：
1.首先，将所有的药材洗干净，然后放进锅中加入清水炖煮；
2.将鸡处理干净，然后斩成小块；
3.待水煮沸之后，将鸡块放入锅中炖煮。用中火炖煮60分钟左右。
【功效】可以治疗内虚上热下冷，头痛、胸烦等。
朋友们，看了人参的膳食保健作用可要好好运用啦！
