提要：冬虫夏草是一种药物名，又名虫草，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，那么冬虫夏草的功效与作用及食用方法有哪一些呢？
冬虫夏草，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，那么冬虫夏草的功效与作用及食用方法有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。
冬虫夏草的功效与作用
1、补肾益精
冬虫夏草是一种名贵药材，营养成分高于人参，可以补肾养精，有兴阳起痿的作用，对于那些肾阳不足或者精血亏虚的人有显著的效果。
2、止血化痰
冬虫夏草性味甘平，是补肺益肾之佳品，并且具有止血化痰，止咳平喘的功效，对于那些治疗劳嗽痰血、气虚咳喘等症的人特别有效。
3、调节机体免疫功能
冬虫夏草，还可以调节机体免疫功能，对不同的淋巴细胞显示其增强功能或者抑制其功能，既可以治疗免疫功能低下疾病，又能治疗免疫性疾病。
4、保护肾功能
冬虫夏草，还可以保护肾功能，可以减轻那些慢性疾病所引起的肾脏病变，可以起到改善肾功能以及减轻对对肾脏的损害。
冬虫夏草的食用方法
1、虫草抗衰茶
材料：冬虫夏草5克，西洋参5克，灵芝10克，首乌10克，黄芪20克。
用法：每次的用量在10-20克之间，需要煎水代茶饮用。
功效：虫草抗衰茶，是中老年慢性病的最佳药茶，具有抗衰老、消除疲劳的作用。
2、枸杞虫草酒
材料：枸杞30克，冬虫夏草15克，黄精60克，鹿茸10克，白酒1000毫升。
做法：首先把虫草洗干净并且烘干，也把枸杞子烘干，然后把冬虫夏草、枸杞、鹿茸、黄精一并放入坛中，加入白酒，将盖子盖上，浸泡7日后即可服用。
功效：可以补肾益精，适用于低血压肾精不足，腰膝酸痛、头晕目眩、耳鸣寐差、易疲劳的人群服用。注意：如果口干咽痛、口苦口臭、心中烦热、大便干结等火热炽盛者不宜服用。
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