忌辛辣是指哪些食物不能吃呢，食物的种类在我们生活中是有很多的分类的，根据不同的食物给我们带来的影响也是不一样的，下面介绍忌辛辣是指哪些食物不能吃呢。
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对于时不时生病的朋友来说，打针吃药并不会让他过于烦恼。当然，若是医生开的`药太多或者太苦那就另当别论了。比起吃药更让人烦恼的，小康认为，应该就是药品说明书上面的“用药期间忌食刺激性食物”了。
辛辣刺激性食物主要包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜，也包括葱、蒜、胡椒粉、桂皮 、八角、小茴香、咖喱等调味品、烟酒及含酒精饮料；
韭菜、香菜也均有辛味，属于辛物；咖啡、浓茶同样属于刺激性食品。
生冷食物顾名思义就是生的和冷的食物。中医上称为寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。
包括黄瓜、苦瓜、空心菜等各种凉性蔬菜。梨、柿子、火龙果、山竹、西瓜、香蕉等凉性水果；
泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊等水产品同样属于生冷食物。
多吃辛辣刺激性食物容易造成脾虚畏寒，引起胃肠不适、畏寒怕冷等症状。体寒者需忌口。
对于具体哪些是辛哪些是辣都分不清的我们而言，就更别说要知道什么是刺激性食物了。这刺激性食物，到底是什么呢？
什么是刺激性食物？
刺激性食物，是指某些进入人体内后，会与胃肠到会发生不利的反应的食物。如果长期使用可能会损伤胃粘膜，导致胃炎的发生。对于为什么很多很多药物都表明忌食刺激，还与刺激性食物会影响药效有一点关系。
常见的刺激性食物有哪些？
1、烟酒
烟虽然不属于食物，但这里小康也将其列入此列。因吸烟吸烟，虽然吸烟用的是呼吸道，但在咽进入人体之后，部分物质还是会进入食道，或是虽循环系统作用与全身，如刺激性延误、尼古丁等；而酒对胃肠具有刺激性，想必这是很多朋友都有所了解的。
2、辛辣食物
辛辣食物：是指有强烈刺激性的食物，辣很容易理解，如辣椒、花椒、胡椒等，辛味食物如大蒜、葱、姜、香菜、洋葱、桂皮、韭菜、丁香、肉桂、茴香、姜黄、咖喱等。一般表现为热证的患者应禁食这类食物。
3、生冷食物
生、很好理解，就是未经过烹饪处理的食物，人的胃属于较为脆弱的部位，特别是病人。当然，除了水果，国人一般也不会去吃生的食物。而水果，大都不在辛辣、生冷一列。冷，除了指比较凉的食物，如冷饮外，还包括了中医所说的.寒性食物，这些食物多有清热解毒、降火的作用。如苦瓜、百合、空心菜、鱼腥草、蒲公英、败酱草、金银花、鲤鱼、河蟹、海带、紫菜、田螺等等。一般寒证疾病者禁食，如风寒感冒，女性月经不调等。
哪些病人不能吃刺激性食物
其实就健康角度而言，任何人都不能长期吃刺激性食物。比较无论生病与否，它都会影响胃肠功能，只是相对而言，多数炎症，痔疮、肝病、皮肤病、失眠、过敏、孕妇及哺乳期女性等人群，应特别注意。避免刺激性食物影响治疗或加重病情。
至于某些疾病的忌吃发物，那就要根据实际疾病类型去推断了。这点，当然是问自己的主治医师更快咯。
刺激性调料有哪些
常见的辛辣刺激性食物有葱、姜、蒜、洋葱、花椒、胡椒、辣椒、芥末等调味品。韭菜、烟酒、火锅也是性温的，会刺激喉部黏膜，不利于病情的恢复。平时可以吃一些温凉的食物，如小米粥、烂面条等，有助于消化。
如果某些人群无法食用刺激性调料，则可以避免使用以上刺激性调料。
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病情分析：辛辣食物指对呼吸道和消化道有刺激性的食物。对呼吸道和消化道有刺激性的食物包括葱、生姜、大蒜、干辣椒、胡椒、花椒、八角、小茴香、桂皮等。中医认为这些辛辣食物不但有很强的刺激性作用，而且还具有发散的功能。如果患者过多地食用这些辛辣食物，容易生热上火，耗损人体的气血津液，致使人气虚血虚、免疫力下降。
另外有消化系统疾病的患者，比如胃炎、食管炎、肠炎以及痔疮、高血压的患者也要少吃一些辛辣食物。即使是正常患者也要少吃这类食物，防止刺激人体，尤其是胃肠道，以免发生癌变。建议患者在日常生活中，应适量食用辛辣食物，避免导致肠胃不适，并且对于敏感者不可以吃生蒜和洋葱。
病情分析：不吃辛辣的食物有蒜头、韭菜、芸苔、胡椒、花椒、小米椒、生姜、辣椒、藤椒、洋葱、桂皮、八角、茴香、啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等各种酒类。还有一些食品做辣味,如麻辣火锅、火鸡面、辣条、烧烤、麻辣干锅等,都属于辛辣食物。假如躯体有病,并且用中药治疗,在治疗期间不能吃辛辣食物,不但会影响药效,而且还会加重病情。平时要注意饮食清淡,不要吃辛辣刺激性的食物,以免出现胃火旺盛的情况。
身体出现不舒服的症状，就需要通过饮食的方法进行调节，很多疾病出现以后都会禁忌辛辣食物，而辛辣食物又包括很多，如果在治疗疾病期间饮食选择不正确，就会让治疗效果受到一定影响，所以需要对相关知识加以了解，下面看一下忌辛辣是指哪些食物?
忌辛辣是指哪些食物?
1、忌辛辣的'食物是什么
忌辛辣是指强烈刺激性的食物，除了辣椒以外还有生蒜，生姜，胡椒等，它的范围是比较广的，像常见的桂皮，茴香等香料也在辛辣食物的范围之内，还有浓茶，咖啡，烟酒，也是在辛辣刺激的食物当中。
2、哪些人需要忌辛辣食物
出现胃病的人最好不要吃过多辛辣食物，容易对胃部粘膜造成刺激而出现水肿充血或者糜烂现象，这样会对病情的恢复速度造成影响，还会让疾病进一步加重。
出现胰腺炎或者胆囊炎后不要吃辛辣食物，会让胃酸分泌增多而收缩胆囊，这样就会让胆道口括约肌痉挛，毒素排出就会比较困难，就会引发胆囊炎等问题。口腔溃疡患者不要吃辛辣食物，容易让疼痛症状更加明显，会让溃疡的恢复速度变慢。
上面介绍的就是辛辣食物的类型以及哪些人不能吃辛辣食物，除了上面这些人群，女性在怀孕期间也应该尽量少吃辛辣食物，容易对胃部造成刺激，还会让口舌生疮的出现几率提高，当胃肠受到刺激以后就会对营养吸收造成影响，如果本身有心脑血管疾病，辛辣食物也要尽量避免。
