提要:鸡蛋含有丰富的蛋白质,做法多种多样,今天要和大家分享的是琥珀蒸蛋的做法,很特别哦!琥珀蒸蛋的做法简单,需要的材料也不多,一起来尝试下鸡蛋的另类吃法!材料:鸡蛋50g,松花蛋适量。琥珀蒸蛋的做法1、鸡蛋顶部开一个小口。2、松花蛋切丁。3、把切丁的松花蛋放入开口的鸡蛋里,入锅蒸10分钟。4、剥掉蛋皮5、切小块,最后淋上海鲜酱油即可。小贴士:开口的时候要注意,口不要开得太大。