导读：现在年轻人出现白头发的情况比较常见，也就是少白头，吃什么可以让少白头变黑呢？今天我们就来了解一下。
少白头可能与遗传有关，也与生活环境、饮食、精神因素等相关，通过饮食可以调养，看看少白头吃什么变黑。
富含微量元素食物
饮食中缺乏铜、铁、锌、碘等微量元素，也可导致头发早白，可以常吃富碘食品，如海带、紫菜等海产品，富含铜、铁的食品，如番茄、马铃薯、柿子、菠菜、芹菜、动物肝脏等，富含硝硫食品，如蛋类、奶类及大豆制品，富含胱氨酸、甲硫丁胺酸的食品，如黑芝麻、花生、黄豆、核桃等。
黑色食物
多数黑色食物，包括深色食物（绿、红、黄、紫），都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽保健有益。
黑色食品包括：主食：黑米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等。
蔬菜类：胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。
动物类：乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。
水果类：大枣、黑枣、柿子、桑葚、紫葡萄等。
此外，少年白可以多吃植物油、少吃动物类油脂，少吃白糖，如可以用蜂蜜或红糖少量代替，在医生指导下，也适量选用何首乌、枸杞子、桑葚等，对防治白发早生也有一定效果。
红枣杞子煲鸡蛋
红枣10个，枸杞子30克，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。
食疗方法
1、取黑芝麻25克捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对少白头的白发变黑有良好作用，也可与海带放在一起煮食。
2、仙人粥，何首乌30-60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。
先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即可，有乌发的功效，适用须发早白和头发枯黄的人。
防止头发变白措施
1、劳逸结合，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累。
2、坚持体育锻炼，增强体质。
3、多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物。
少白头可以通过饮食来改善，常吃一些有益于养发乌发的食物，可以让头发重现黑色，以上的方法值得一试。
