首先，别以减肥为目的盲目熬夜。
吃得饱睡得香似乎是人们心目中导致膘肥体壮的罪魁祸首，甚至有人为了减肥而让自己戒饭戒觉。科学的研究结论是适当的节食的确是防止肥胖的一个重要手段，但减少睡眠时间却貌似无法达到类似的效果。最新的科学研究甚至提出了相反的观点：睡眠不足有可能导致体重增加！相信这犹如晴天霹雳一般劈到了曾使用熬夜的方法进行减肥的各位胖子，倘若诸位还对此观点持怀疑态度，那么就请听我细细道来……
在遥远的瑞典，科学家们开展了一项实验，实验的过程较为简单，他们让14名男性大学生志愿者分别体验了三种睡眠状态：正常睡眠、睡眠不足和压根不睡。在每一种状态持续特定的一段时间后，研究人员开始通过高科技仪器对志愿者的身体状况进行跟踪，跟踪的目标主要集中在食物摄取量、血糖、激素水平和代谢率等等。
在观察了一段时间后，研究人员发现了以下重要规律：若以正常睡眠的志愿者身体代谢为基准，在睡眠不足和压根不睡的情况下，其他两组志愿者第二天的新陈代谢会出现一定程度的减缓。
通过科学计算进一步发现，在这两种情况下身体执行消化、呼吸等任务所需要消耗的热量将减少5%至20%之多缺觉的第二天清晨，志愿者体内的血糖含量、胃饥饿素等调节食欲的激素和皮质醇等压力激素水平较高，这意味着身体不仅难以消耗过多的热量，反而会食欲大开，睡眠不好的人第二天胡吃海塞而摄入的能量就更加恐怖了。
睡得好的人白天消耗热量的比例会较高（这在一定程度上也起到了减肥的作用），而睡眠不佳的人在白天则有选择高热量、高脂肪、高蛋白食物的倾向。根据美国哥伦比亚大学研究人员的说法，女性缺觉时比平时一天多摄入329卡路里（1卡路里=4.2焦耳），男性则多摄入263卡路里。这就是睡眠不足容易导致肥胖的原因。
看了这个是不是有些心惊肉跳？其实倒也不必过于担心，因为缺觉是一个比较复杂的问题，在上述实验结论下，理论上的确有引发肥胖的可能，但长期缺觉如何影响激素水平是现有研究的结论无法解答的，所以说这并不必然导致肥胖。
不过为了大家的健康考虑，还是要提醒诸位：尽管并不能说必然变胖，但不好好睡觉可是不行的哦，人类还是要有充分的睡眠才能在工作和学习中保持充沛的体力。科学家们告诉我们：成年人每日睡眠7到9个小时是比较合理的。
至于那种用熬夜来折磨自己而达到减肥效果的做法，还是彻头彻尾地摒弃吧。控制饮食、多做运动、好好睡觉，这样才能像芙蓉姐姐一样找回昔日的好身材。
熬夜时怎么吃才能健康减肥呢？
1、熬夜前的减肥晚餐应以清淡为主
怎么减肥，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要！维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。
深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟硷酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
2、尽量少喝咖啡和茶
咖啡因虽然提神，但是维持时间短。会相对地消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量越来越多，效果却越来越差。
但可以用果汁代替咖啡和茶，黄瓜、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、胡萝卜等都是很好的健康选择
3、多喝水，可提神
人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。喝水不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。
像这类“夜猫族”女士怎么减肥也不是一件难事，只要自己掌握好饮食规律，一切就OK啦，也不用担心身体健康和身体肥胖了！
