银耳莲子汤的做法很简单，想吃的朋友跟着下面的食谱来做吧！
银耳莲子汤所需材料
原料：银耳，莲子，红枣，枸杞
配料：冰糖
（图片id：34609098，银耳莲子汤的做法）
银耳莲子汤的做法
1、把莲子提前一个晚上，放入清水里浸泡，然后把莲子芯去掉，洗干净备用，把红枣浸泡十分钟，洗干净备用，枸杞也浸泡一分钟，捞出备用。
2、把银耳放入清水里浸泡发，去掉蒂，洗干净再撕成小块备用。
3、把红枣和莲子放入锅里，加入适量清水煮一小时，再放入银耳煮半小时，然后放入冰糖再炖半小时，待银耳煮烂后，放入枸杞煮五分钟即可。
银耳莲子汤的功效
1、银耳莲子汤有安神镇静的功效，可有效治疗失眠、烦燥，也可以舒缓压力。
2、银耳莲子汤还有美容的功效，女性常吃，可以使皮肤保持弹性有光泽。
