DIY休闲零食 柑桔皮蜜饯的做法

提要:柑桔皮也有妙用,做成零食也非常美味,下面教大家做柑桔皮蜜饯,赶紧跟着做法做吧!

柑桔皮蜜饯的做法是很简单的,自己动手做,就不用担心吃到各种防腐剂啦!一起来学习吧!

柑桔皮蜜饯所需材料

原料:柑桔

配料:白糖

柑桔皮蜜饯的做法

1、把柑桔的皮剥下来,去掉皮内层的白瓤。

2、然后把柑桔皮切成细丝备用。

3、在锅里放水,加入白糖,煮至融化,再继续煮五分钟。

4、把柑桔皮放入糖水里煮开,再用小火熬至糖水剩下原来的1/4。

5、把火关掉,让柑桔皮浸泡在糖水中,直至凉透。

6、把桔子皮捞出来,这时可以看到桔子皮表面裹着一层糖,再把桔子皮放在锡纸上。

7、然后放入烤箱里,烤一小时,取出放凉,再装瓶,然后放入冰箱,随时可以吃了。

DIY休闲零食 柑桔皮蜜饯的做法

柑桔皮蜜饯小贴士

1、没有烤箱的,也可以把桔子皮放在架子上,自然风干,味道也不错。

2、在熬桔子皮的过程中,不可以搅拌,一搅拌就容易出现糖结晶了。