提要:炎热的夏天,人不但变得烦燥,胃口也变得差了,不妨跟美食达人做一份凉拌高丽菜吧!凉拌高丽菜清凉爽口,很适合夏天吃,下面一起来看看凉拌高丽菜的做法吧!凉拌高丽菜所需材料原料:高丽菜,洋葱,苹果,胡萝卜配料:美乃滋,优格,柳丁汁,糖,醋,芥末酱,姜凉拌高丽菜的做法1、把高丽菜、胡萝卜、洋葱和苹果洗干净,全部切成丝,放入碗里拌匀。2、把姜切碎,放入蔬菜里,再放入优格、美乃滋、柳丁汁、醋、糖、芥末酱和姜拌匀。3、然后放入冰箱里冷藏三小时以上,取出即可食用。