超级美味下饭菜——辣椒炒鸡蛋的做法

提要：辣椒炒鸡蛋的做法简单便捷，很适合没时间做饭的人，只需短短十几分钟就能做好了。

辣椒炒鸡蛋的味道不错，而且做法简单，想吃的朋友现在就来跟着下面的做法做吧！

辣椒炒鸡蛋所需材料

原料：辣椒，鸡蛋

配料：油，盐，姜

辣椒炒鸡蛋的做法

1、把鸡蛋打入碗里，加入适量盐拌匀打散，把青椒洗干净去籽切成小块，姜切姜丝。

2、在锅里放油烧热，放入姜丝炒香，捞出备用，再开大火，放入辣椒快速翻炒至，再加入盐调味。

3、然后倒入鸡蛋，暂时不要翻动，待鸡蛋凝固了，再翻炒几下即可，辣椒炒鸡蛋就可出锅了。